先程みたらAMI（https://cloud-images.ubuntu.com/locator/ec2/）が提供されていました。
リリースされてから5日ほどのタイムラグがあるんですね。
新規のものは、これ Ubuntu 16.04 (Xenial Xerus) LTS で行きますか～
ただ、Amazon Linuxで良い気がしていますが…
過去の投稿
Ubuntu 16.04 (Xenial Xerus) LTS リリースされましたね。AMIはまだ。
Ubuntu 16.04 (Xenial Xerus) LTS のリリースは何時ごろだろう？
